Les oméga-3 sont l'un des nutriments les plus populaires et les plus souvent recommandés à l'heure actuelle, avec de nombreuses recherches soutenant leurs bienfaits pour la santé. En fait, l'oméga-3, un élément absolument essentiel pour notre santé et notre bien-être, reçoit aujourd'hui l'attention qu'il mérite de la part des chercheurs et des experts de la santé.
Les oméga-3 sont le terme communément utilisé pour désigner principalement trois acides gras essentiels(AGE) spécifiques: l'acide eicosapentaénoïque(EPA), l'acide docosahexaénoïque(DHA) et l'acide alpha-linoléique(ALA). L'EPA et le DHA se trouvent dans des sources animales telles que le poisson et le krill, tandis que l'ALA se trouve dans des sources végétales telles que le lin, la citrouille et le cassis.
Des études ont montré que les acides gras essentiels oméga-3 jouent un rôle important dans la santé cardiaque et cardiovasculaire ainsi que dans les fonctions cognitives. Les acides gras essentiels EPA et DHA sont absolument indispensables au développement global de l'enfant, en particulier pour les yeux et le cerveau.
Il est important de noter que l'alimentation moderne est généralement déficiente en oméga-3 en raison de notre faible consommation de poisson. Si vous ne consommez pas au moins une portion de poisson par semaine, vous n'en aurez probablement pas assez. Mais vous êtes au bon endroit !
Maintenant que tout le monde semble savoir à quel point les AGE oméga-3 sont importants, il existe de nombreux produits parmi lesquels choisir. Beaucoup prétendent être les meilleurs ou les plus purs. En creusant un peu, vous découvrirez quelques points clés qui vous aideront à identifier les meilleurs produits à base d'huile de poisson et d'huile de krill.
Connaissez-vous quelqu'un qui aime avaler des doses d'huile de poisson ou se gaver d'huile de foie de morue ? La plupart des gens n'aiment tout simplement pas l'huile de poisson. De nombreux suppléments d'huile de poisson oméga-3 se présentent sous la forme de capsules molles à enrobage entérique. L'enrobage entérique est un processus qui permet de masquer ou d'éliminer pratiquement l'odeur et le goût du poisson, ainsi que de réduire ou d'éliminer les risques de voir l'huile de poisson "remonter à la surface" après l'ingestion.
Malheureusement, la plupart des poissons sauvages pêchés aujourd'hui présentent des niveaux élevés de toxines et de métaux lourds qui peuvent nuire à notre santé, surtout s'ils sont consommés sur de longues périodes. Un processus de production spécialisé appelé distillation moléculaire (ou distillation sous vide) réduit la quantité de ces impuretés à des niveaux sûrs.
Comme mentionné précédemment, outre l'huile de poisson, les oméga-3 se trouvent également dans un minuscule crustacé marin appelé krill. Les résultats d'une étude montrent que l'huile de krill oméga-3 peut être mieux absorbée par notre organisme que l'huile de poisson oméga-3 parce que les acides gras essentiels de l'huile de krill sont liés par des phospholipides alors que les AGE de l'huile de poisson ne le sont pas. Les AGE liés aux phospholipides sont plus facilement absorbés, ce qui peut augmenter leur biodisponibilité. NOW Foods utilise Neptune Krill Oil (NKO®) (500 mg softgel, 1000 mg softgel), l'huile de krill la plus importante sur le marché.
Chez NOW Foods, nous prenons très au sérieux la qualité et la pureté de nos huiles nutritionnelles. Leurs laboratoires internes de pointe sont bien équipés pour effectuer des analyses d'huiles nutritionnelles et chaque lot reçu est testé pour l'identité, la pureté, la puissance et la composition.
Les huiles de poisson de NOW (liquide, capsules molles d'huile de foie de morue de 650 mg, capsules molles d'huile de foie de morue de 1 000 mg, capsules molles distillées moléculairement) sont distillées moléculairement et de nombreuses formulations sont également enrobées d'entérosol. La plupart des huiles végétales sont extraites à l'aide d'une méthode de pressage mécanique qui n'utilise pas de produits chimiques ou de solvants agressifs, ce qui permet de préserver les composants nutritionnels essentiels.
Quelle que soit la façon dont vous choisissez de vous supplémenter en oméga-3, NOW a une formule pour vous, fabriquée avec un engagement inébranlable pour une qualité supérieure.
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