A pudding protéiné peut satisfaire une envie de sucré à la fin d'un repas ou en milieu d'après-midi, comme un "gâteau à la cuillère", selon votre goût.
Les puddings protéinés sont devenus de plus en plus populaires ces derniers temps ; on les trouve désormais partout. Pourtant, des tests effectués sur différents types de puddings protéinés ou d'autres desserts protéinés à la cuillère que l'on trouve dans les supermarchés ou chez les discounters ont donné des résultats négatifs pour différents facteurs.
Les tests se sont basés sur les informations figurant sur l'étiquette, principalement les valeurs nutritionnelles et la liste des ingrédients.
Le résultat est que ces produits ne sont pas très bons du point de vue nutritionnel et des ingrédients, nous pouvons certainement nous en passer, en choisissant par exemple pour nos collations un yaourt blanc entier sans sucre ajouté (ou une variante végétale avec les mêmes caractéristiques), ou un vrai supplément de protéines, même un supplément de pudding protéiné choisi dans votre marque préférée de suppléments.
