La biotina è una vitamina B idrosolubile, specificamente indicata come vitamina B-7.
La biotina funge da coenzima nel corpo umano, il che significa che aiuta a svolgere i processi biochimici necessari come il metabolismo dei carboidrati e degli acidi grassi.
Oltre ai suoi benefici cosmetici, la biotina è stata anche studiata per i suoi potenziali effetti metabolici. È stato dimostrato che la biotina influenza la normale omeostasi del glucosio, l'assorbimento di glucosio nel muscolo scheletrico, la secrezione di insulina e anche la presenza di grassi e colesterolo nel sangue.
Uno studio condotto nel 2006 ha studiato l'effetto della supplementazione di biotina su livelli di trigliceridi plasmatici, colesterolo, glucosio e insulina in individui sia diabetici che non diabetici.
I ricercatori hanno osservato una significativa riduzione dei trigliceridi nel sangue e delle lipoproteine a densità molto bassa (VLDL), un tipo di colesterolo cattivo che contiene la maggior quantità di grasso rispetto a tutte le altre forme di colesterolo. I livelli di trigliceridi nel sangue sono stati legati alla conservazione del grasso e, con meno grasso nel sangue, in teoria dovrebbe essere disponibile meno grasso per la conservazione nel tessuto adiposo.
La biotina non può essere utilizzata direttamente dall'organismo per produrre energia, ma è stata collegata ad un maggiore utilizzo di carboidrati e una carenza di biotina è stata collegata a una ridotta attività della glucochinasi.
La glucochinasi è un enzima chiave della glicolisi, il processo biochimico che consente al nostro corpo di utilizzare i carboidrati come combustibile. Uno studio che utilizzava un modello di ratto attribuiva una carenza di biotina a una diminuzione del 40-45% dell'attività della glucochinasi.
Se questo modello è vero negli esseri umani, chiunque abbia bassi livelli di biotina sarebbe meno adatto a utilizzare i carboidrati come energia durante un allenamento.
L'integrazione della biotina potrebbe aiutarti a sfruttare appieno i carboidrati che hai immagazzinato nel tuo muscolo e fegato sotto forma di glicogeno, permettendoti di fare lunghe sessioni di allenamento.
Chi dovrebbe prendere la biotina?
La carenza di biotina è legata al diradamento dei capelli negli uomini e nelle donne. L'integrazione di 10-30 milligrammi di biotina al giorno può aiutare a minimizzare gli effetti di diradamento dei capelli di una carenza di biotina.
